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- Ｑ.「豆腐王®」「豆腐王子®」で作る豆腐の特徴は何ですか？
- Ｑ. 試しに使ってみたいのですが・・？
- Ｑ. 豆乳とにがりもセットで買いたいのですが・・？
- Ｑ. 独自の豆乳とにがりでも調理可能ですか？
- Ｑ. 調理時間はどのくらいの時間がかかりますか？
- Ｑ. おいしい豆腐を作るポイントはありますか？
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これまで、電子レンジや湯せんで作る豆腐は周辺部から固くなり、中央部は柔らかいまま、ということで、均一な豆腐を作ることは困難とされてきました。
「豆腐王®」「豆腐王子®」はMEテック独自の技術を使用し、豆乳全体の温度を均一に上昇させ、温度センサーで自動的にスイッチを切ります。短時間で本格的なて作り豆腐を簡単にお作りいただけます。 |
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無料貸出機制度がございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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「豆腐王®」「豆腐王子®」用豆乳・にがりセットをご用意しています。是非ご利用下さい。 |
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お客様でご用意の豆乳・にがりでも調理出来ますが、その製品の質・保存状態により うまく調理出来ない事もあります。詳しくはご導入時にご相談下さい。 |
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気温や豆乳の温度・量によって若干の差はありますが、 豆腐王で約8分〜18分、豆腐王子で3分半で出来上がります。 |
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豆乳を冷蔵庫から取り出したら、豆乳の温度が上がる前に調理してください。
また、にがりが豆乳全体に行き渡るよう、よく攪拌してください。 |
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